個(gè)人優(yōu)勢： 在長(cháng)達20年酒店餐飲業(yè)的工作中，積累了豐富的餐飲服務(wù)、餐飲管理及培訓經(jīng)驗，在理論與實(shí)踐中做到良好結合。以互動(dòng)、實(shí)操式培訓見(jiàn)長(cháng)，授課過(guò)程中靈活運用實(shí)際案例，充分調動(dòng)參訓者的熱情。

擅長(cháng)領(lǐng)域： 門(mén)店前廳部、公司人力資源部、公司質(zhì)檢部、公司運營(yíng)管理等操作手冊的指導修編；輔助公司搭建并輔導運行培訓體系等。

咨詢(xún)經(jīng)驗： 曾參與過(guò)眉州東坡集團、大董餐飲公司、西貝餐飲公司、潮堂、金悅利灣、西部馬華餐飲公司、京味齋、北京花舍咖啡、北京辣婆婆、江邊城外、南京大牌檔、南京晉家門(mén)、馬鞍山盛德軒、天津大鐵勺、紅事會(huì )、西安KINGMOMO韓時(shí)料理、新疆胖老漢等知名餐飲企業(yè)的咨詢(xún)、內訓及培訓體系搭建項目的工作。

培訓課題： 管理者培訓：《金牌領(lǐng)導力》、《培訓體系知識與訓導師技能訓練-TSW》、《餐飲對外與對內銷(xiāo)售》、《管理效能》、《溝通、激勵與團隊建設》、《工作就是解決問(wèn)題》、《服務(wù)質(zhì)量提升》、《提高團隊執行力》等。

員工培訓：《全員服務(wù)定律》、《陽(yáng)光心態(tài)》、《自我管理職業(yè)生涯》、《理解顧客需求并提升服務(wù)能力》、《美食顧問(wèn)之銷(xiāo)售技巧》等。